El Kit de Seguridad en Cocina y Lavaplatos (modelo 12214) se asegura de que se ha alcanzado la temperatura de sanitizacion minima y ayuda a controlar el uso de la energia para la generación de agua caliente, la cual puede proporcionar importantes ahorros en costos a traves de los T-Sticks y etiquetas termicas. Esta solución de higiene en alimentos utiliza un termometro certificado por NSF, encerrado en un escudo termico de plástico de proteccion para garantizar la integridad a largo plazo de la plantilla LCD. El cuerpo del termómetro está recubierto en el escudo, mientras que la aguja se encuentra expuesta y supervisa si se ha alcanzado la temperatura de desinfección mínima.
